Agora que está de volta o calor, o "Gato Maltês" recomenda dois bons espumantes para aqueles almoços leves (umas saladas, uns pimentos "padrón", salmão fumado, queijos frescos e o que mais deste género apetecer) de jardim e/ou piscina. O primeiro é o Vértice "Cuvée", da Região do Douro, feito a partir das castas brancas da região (Viosinho, Gouveio, etc). Custou-me menos de €15 a garrafa e se for preciso até acompanha bem outro tipo de "comidinha" um pouco mais de "interiores". O outro, o 3B (de Baga, Bical e Bairrada) "rosé", de Filipa Pato, já acho mais exclusivo de relva e piscina. Custou-me cerca de €10 cada garrafa na
"Living Wine". E não digam que não sou vosso amigo!
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